O caqui e' uma fruta de origem chinesa e olhando bem parece um tomate. Mais suas propriedades funcionais sao inconfundiveis..
Seu sabor doce vem acompanhado da riqueza em fibras, de vitaminas A, B1 e B2, possui valor energetico e melhora seu sistema imunologico.
A vitamina A e' indispensavel a vista, conserva a saude da pele, evita infeccoes, auxilia o crescimento e faz parte da formacao do esmalte dos dentes. A vitamina B1 tonifica o musculo cardiaco e ajuda a regular o sistema nervoso e o aparelho digestivo. A vitamina B2 e' essencial ao crescimento, evitando ainda a queda de cabelos.
Possui muito Licopeno, pra quem nao sabe Licopeno e' um forte antioxidante que combate os radicais livres, ou sela, previne nosso sistema imunologico contra diversas doencas, como por exemplo o cancer de mama e de prostata, alem de ser bom para os ossos, para melhorar a funcao intestinal e melhorar o pH do estomago.
Obs: Comer com a casca para ter todas as funcoes e propriedades.
Ah e em media, cada 100 gramas de caqui possui 75 calorias.

Vamos aumentar o consumo de frutas =)